从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员5747:好评
店主很热情,可靠,整体也不错,也会推荐你附近好玩的地方给你
会员9378:好评
环境不错,在坨江边上,早上起来点根烟,舒服
会员6944:好评
房价是258,两晚两间房。位置:在古城的上游,下了车过风雨桥左转就到了,服务员怕我们不认识路,还出来找我们,当时印象觉得还不错。环境:我喜欢的田园风。下面说的请各位订房的伙伴们注意一下:首先,关于房费,一千多大洋,全部要求现金,说是刷不了卡,我觉得是酒店不肯帮我们刷,再加上一间房200元的押金,就要一千四百现金,没有商量的余地!第二,那几天是八到十一二度的温度,还阴天,累了一天回到酒店,居然没有热水洗澡!!!第一晚,好,忍了!第二天跟酒店说了,还是没有热水!!!我本来就感冒,旅游完感冒更重了!第三,没有淋浴露,没有牙膏牙刷,噢,不是没有,是全部都要收费!到处都洋溢着商业化的勃勃生机!如果有下次,我绝对不会选择住这里!!!